牛かつ（大名）

牛かつのレア部分を自分で石焼に乗せて頂くという方食し方。ソースと岩塩とわさび醤油が付いてくるのもgood!麦飯も一杯までお代わり無料もありがたい。とっても美味しく頂きました。