一蘭(西通り)

今回は、一蘭西通り店に行って来ました。福岡の方はご存知かと思いますが、今や全国にある一蘭でもここの一蘭は全国唯一釜だれとんこつを出しているんです。僕も行くのは初めてです。注文の仕方は通常通り。器が蓋付きの重箱的な感じで出てきました。麺の硬さや脂、ネギ、チャーシュー、有無などを紙に書いて渡します。僕は全て基本で頼みました。味は普通の一蘭よりも少し濃い感じがしました。真ん中にある秘伝のたれとやらを最初から混ぜずに少し食べてから混ぜるのがコツのようです。食べてるうちに秘伝のたれが効いてきて少しづつ辛くなって美味い。予定外に替え玉してしまいました。味は美味しいのですがもう少し席が広いと嬉しいかな?といった感じでした。もっと福岡フードを開拓していきます。

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