やさい家めいBassin(大名)

今回は、大名のプラザホテル1Fにある『やさい家めいBassin』のご紹介です。ここは、名前の通りお野菜にこだわりのあるお料理を提供して頂けます。野菜好きにはたまらない。その時の旬なお野菜を使ってるので毎月メニューは変わっているようです。今回注文したのは『沖農園【潮騒おくら】尽くし御膳』と『夏野菜!土鍋焼きビビンバ定食』です。どちらも夏野菜をメインにしたメニューです。ビビンバの野菜はカリフラワー、ゴーヤ、トマト、オクラ、パプリカなどにひき肉がが入っていて味は甘辛です。時間が立つと米に焦げ目が付いてきて香ばしい匂いが出てきて更に美味しく感じました。特にオクラ尽くしの方はオクラの新しい食べ方の提案があって野菜好きにはたまらないと思います。添え付けの生姜ご飯も代謝アップにもってこい。素晴らしいと思います。

ここのお料理は盛り付けもキレイです。ランチで¥1000切りとは思えない程です。接待用にもオススメです。それと時々、農家の方が直接お野菜を卸してる姿を見ると新鮮さが伝わってきて安心します。
福岡県福岡市中央区大名1丁目-9-63 プラザホテル天神1F
赤坂(福岡県)から徒歩約4分
TEL:092-739-3210
http://www.plaza-hotel.net/bassin/menu.html

00250616-182422.jpg

00250616-182429.jpg

00250616-182436.jpg

00250616-182442.jpg



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

好感‼男前スーツヘアー
魚平(薬院六ツ角)
マリンカラー
かりんこ(大名)